Brasserie • Versailles
Brasserie • Versailles
Restaurant familial
Cuisine française créative et de saison
Cuisine Traditionnelle, Fait maison, Produits frais
Brasserie
Wifi
Carte Bleue, American Express, Chèques, Chèques Vacances, Visa, Espèces, Titres restaurant, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact, Apple Pay
Fermé
12h00 - 15h00 • 19h00 - 22h00
12h00 - 15h00 • 19h00 - 23h00
12h00 - 15h00
Du 31/12/2022 au 01/01/2023 de 20h30 à 21h30
Tarif : €90.00
* Mise en bouche fraîcheur :
Gravlax de saumon norvégien, crémeux de panais aux noisettes et lardons
*Entrées :
Foie gras de canard au Banyuls chutney de coing, brioche toastée
Ou
Six huitres spéciales « Perle Blanche » N°3
*Plats :
Noix de coquilles Saint-Jacques rôties,
mousseline de céleri à la truffe noire (Tuber melanosporum)
Ou
Pavé de biche poêlé aux airelles,
crémeux de patates douces
*Assortiment de fromages affinés
*Desserts :
Nage de fruits exotiques, sorbet orange sanguine
Ou
Soufflé glacé au Grand-Marnier
Du 23/02/2022 au 23/02/2022 de 12h00 à 14h30
Afin de les encourager dans leur parcours en coupe de France, le FC Versailles 78 était invité à la brasserie ce mercredi 23 février.
Merci à eux de nous avoir honoré de leur présence et pour leur gentillesse. Bon courage pour les rencontres à venir, nous espérons pouvoir fêter de nouvelles victoires avec vous.
Merci également aux maisons Reynaud et Nivernaises d'avoir participé à ces encouragements, en nous fournissant gracieusement poissons et viandes, afin de les régaler.
Et merci à Galaxy, pour les impressions et les affichettes.
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